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깐마늘 보관법 총정리 | 유통기한은 언제까지?
깐마늘 보관법 알려 드리겠습니다. 마늘은 어느 음식에나 꼭 들어가는 식재료인데요. 김치를 비롯해 탕이나 찌개, 볶음 등 다양한 요리로 활용된다고 볼 수 있죠. 오늘은 마늘을 어떻게 보관해야 오래 두고 먹을지 정리해보았는데요. 모르셨던 분들은 오늘 포스팅 읽어주시면 도움될 것입니다. 깐마늘 보관법 ▼ 실온 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 두면 됩니다. 중요한 점은 수분이 없도록 잘 말려 줄기째 걸어두어야 합니다. *수분이 제대로 마르지 않았다면? - 말라비틀어지거나 혹은 썩어버릴 수 있으니 유의하세요. ▼ 냉장 물기를 제거하기 위해 햇볕에 며칠 말려줍시다. 신문지를 깔고 여러 개 줄지어 늘어놓으세요. 신문지로 돌돌 말아주세요. 큰 밀폐용기를 준비하고, 바닥에 신문지를 여러 장 깔아둡니다. 아까 돌돌 말아두었..
2022. 3. 15. 15:06