마요네즈 보관법 (개봉 전, 후) 알아보자

마요네즈 보관법 알려 드리겠습니다. 샐러드나 볶음밥, 덮밥, 샌드위치 등 여러 요리에서 활용하는 것이 바로 마요네즈인데요. 고소한 맛으로 좋아하시는 분들 굉장히 많을 거예요. 하지만 막상 사용하고 나면 남은 양이 많아 어떻게 오랫동안 보관할지 궁금증이 생기실 텐데요. 개봉 전과 개봉 후 보관법을 알려 드릴게요. 마요네즈 보관법 개봉 전에는? 실온에 놓아주시면 됩니다. 햇볕이 닿지 않는 서늘한 곳이면 돼요. 아마 냉장고에 놓아도 괜찮지 않으려나 궁금하신 분들 계실 텐데요. 개봉이 안 된 마요네즈도 냉장고에 넣어놓는다면 온도가 낮은 탓에 내용물 변질이 일어날 수 있어요. 기름과 식초, 달걀 노른자 성분이 분리되는데요. 그러니 아직 뚜껑을 따지 않은 제품은 실온 보관하시면 되겠습니다. 더운 여름철에는 고온이라..