당근 보관기간 고르는 법까지 | 오래오래 싱싱하게 먹는 팁

당근 보관기간에 관해 알아보도록 하겠습니다. 반찬으로 많이 쓰이는 식자재 중 하나가 바로 당근인데요. 비타민A가 많기로 유명하여 건강적인 측면에서도 이롭다고 알려진 채소이지요. 마트나 인터넷에서도 쉽게 구할 수 있는데요. 오늘은 우리에게 친숙한 당근 보관 기간은 얼마나 될지, 보관법은 무엇일지 간략히 알아보도록 하겠습니다. 싱싱한 당근 고르는 방법 색, 모양, 단단함을 살펴보아야 합니다. 주황색이 선명할수록 영양소가 많이 포함되어 있다는 것을 의미합니다. 표면이 매끈해야 단맛이 강합니다. 겉모양이 단단하면서 휘지 않아야 합니다. 피해야 하는 것 머리 부분이 푸른색일 때 - 햇볕을 오래 쬐어 쓴맛이 날 수 있음 머리에 꽃이 피었거나 물렁물렁함, 검은 테두리가 있는 것 - 오래된 것이다 *깨끗하게 씻은 당근..